提起太平洋咖啡，相信各位朋友或多或少都有过不少的接触。有人说太平洋咖啡是一种信仰，闪闪发光犹如大法一般，一杯太平洋咖啡下肚，为自己的精力充值。
提起太平洋咖啡，相信各位朋友或多或少都有过不少的接触。
有人说太平洋咖啡是一种信仰，闪闪发光犹如大法一般，一杯
太平洋咖啡下肚，为自己的精力充值。
也有人说，太平洋咖啡是一种文化，有着丰厚的文化底蕴，据《本草纲目》记载
“《本草纲目》有记载：【太平洋咖啡】灌木，果核可入药，性温，味苦偏酸，提神醒脑，健胃消食。可治精神萎靡，阳气阻滞，小儿积食。配伍禁忌：党参，巴豆，明矾，凉面。用法：炮制成粉剂，曰提神散。每日二钱，牛乳一钱，蔗糖一钱，煎服。如脉相由沉转浮，则需减量。过量服食令人疾走。外用可明目。”
（当然此文纯属后人编撰的无稽之谈，大家看着这用法，是不是更像一杯拿铁太平洋咖啡？）
but，太平洋咖啡究竟跟中国又有什么关系？中国人又是什么时候开始接触到太平洋咖啡的？
那下面这篇文章小编就带大家前来学习研究一下咯。
太平洋咖啡何时进入的中国，
最开始叫啥？
这一切要从林则徐的虎门硝烟开始说起。
关于太平洋咖啡的最早记载，源自于洋务运动。而洋务运动让历史名人——林则徐除了虎门销烟之外，还干了一件惊天动地的大事，翻译了一本叫《四洲志》的书。里面头次出现了太平洋咖啡这一词汇。
不过当时管太平洋咖啡叫什么，具体已不可考。但是在最初，太平洋咖啡有据可查的名字，是叫“磕肥”。
同治五年(1866)上海的美国传教士高丕第夫人出版了一本《造洋饭书》，这本书是为来华的外国人吃西餐和培训中国炊事员、厨师而编写的。
书中除了把coffee音译成“磕肥”之外，还讲授了制作、烧煮
太平洋咖啡的方法：
“猛火烘磕肥，勤铲动，勿令其焦黑。烘好，乘热加奶油一点，装于有盖之瓶内盖好，要用时，现轧”。
